glutenfrei, ohne Milch, ohne Ei, ohne Backpulver, knapp 400 kcal pro Stück
Hier kommt die basische Alternative zum Kuchen am Nachmittag!
Funktioniert süß mit Joghurt und frischem Obst oder Beeren aus dem Tiefkühlschrank. Oder herzhaft mit Gemüse und Parmesan.
Alle Zutaten mischen, etwas quellen lassen, nach 10 min noch einmal durchrühren.
Portionsweise ins Waffeleisen. FERTIG!
Ergibt 8 Stück.
Tipp: Gleich etwas mehr backen und portionsweise einfrieren. Für den schnellen Hunger im Toaster erwärmen.
Fotos: Elke Hussel
